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グルメ対談に行ってきました。

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2012年2月29日 16:44

グルメ対談に行ってきました。

こんにちは(。・ω・)ノ゙ 

先日、姫路市本町にあるコミュニティースペース『NAYA』にて

maricaの手作りリコッタチーズの試食会と


おなじみの本田商店さんの地酒の試飲会を兼ねた

スペシャルグルメ対談に行ってまいりました

今回は、あるカリスマグルメブロガーの方からのオファーで

ワイングラスに注いだ大吟醸を片手に

手作りリコッタチーズ作りに対する思いを聞きながら

是非試食したいとのお申し出を受け

私、行ってまいりました(*^・ェ・)ノ


対談は30分程でしたが、カチコチに緊張してしまいました。

その様子がコチラ↓

taidan.jpg
※諸事情により、お顔を編集させていただいております。

ここには 映っていませんが目の前には20人ぐらいお客様がいます。。。

続きまして本田商店五代目蔵元・本田さんとの対談がこちら↓

本田さん対談.jpg
五代目本田さんは酒造りに対する熱い熱意と

とことんまで追求して造り出す日本酒に対する思いを

訴えかけるように、お話されていました。

そんな二人の熱い対談を聞いた後に、いよいよ試飲・試食会です。

満を期して登場したこちらの三本!ドーン!!!

ドラゴン.jpg
Tatsuriki Junmai Dragon Episode1.2.3です!!

冷で香りを楽しむ日本酒。口当たりがめちゃくちゃ良くて

本当に素晴らしいお酒でした。ゆえに飲みすぎてしいます。。。(ノ*゚▽゚)ノ


そしてmaricaからも、堂々と登場の手作りリコッタチーズ!

チーズ試食.jpg
あれ?! あっという間に完食!! 写真を撮りに来た時にはすでに

リコッタチーズは残り少なくなっておりました。

頂いた感想は「本当にフレッシュなチーズですね!」

「どんなお料理にでも合う、素直な味。」

「この贅沢なチーズがパンケーキに入ってるの?!」

などなど、ありがた~いお言葉をたくさん頂戴しました。

そして、カリスマグルメブロガーさんのお言葉通り

日本酒との相性がヤバいくらいに抜群だったんです!


今回は本当に貴重な体験をさせていただいた上に

日本酒に対する考え方が180度変わるほど

2時間半全てが、勉強になることばかりでした。

オファーをいただいたグルメブロガー殿さま、

そして、本田商店 五代目蔵元 本田様

お越しいただいた全ての皆さまに感謝申し上げます。


今後、maricaと本田商店さんのコラボとか...

是非やりたいですね!!本田さん!!(←メッセージ感たっぷり)


by アリモト